CAHIER DE LA FRUGALITÉ No1-2019
Dans toutes les civilisations où il existe la pratique de la frugalité ou de la sobriété, il y a toujours une période de fête de temps en temps. Il faut compenser la frugalité avec la fête car sinon c’est l’austérité et cela devient insupportable pour les humains.
Edgar Morin
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